A nyári melegben igazán jól esik egy kis felfrissülés, hátha az még egy ínycsiklandó, hűs leves formájában érkezik. Íme egy csodás és egészséges megoldás, ha kifogytatok az ötletekből: zabpelyhes málnaleves

A megmosott málna 2/3-át összeturmixoljuk a joghurttal, gyümölcslével, zabpehellyel, mézzel és a fűszerekkel. Ezután a hígításként hozzáadott ásványvízzel is összekeverjük, majd hűtőszekrényben hűtjük. A megmaradt málnaszemeket tálalás előtt adjuk hozzá. 

Hozzávalók: 

• 500 g málna 
• 400 ml joghurt 
• 400 ml ásványvíz 
• 200 ml gyümölcslé 
• 30 g zabpehely 
• Ízlés szerint só, méz, szegfűszeg, fahéj 
• 1 adag: 253 kcal